Самый маленький нож мясника Victorinox Dual Grip с лезвием 12 см с заостренным кончиком и двухкомпонентной рукоятью. Специализированный нож из линейки Dual Grip для точной разделки туш, всех видов мяса. Профессиональный инструмент для использования в домашних и промышленных масштабах.
Двухслойная ручка ножа Dual Grip:
Внутренний слой (красный) обеспечивает соединение лезвия и рукояти. Он изготовлен из полипропилена. Этот чрезвычайно прочный материал , что соединения выдержат любые нагрузки, возникающие во время использования.
Второй компонент - черный внешний слой. Изготовлен из более мягкого термопластичного эластомера (ТПЭ), он обеспечивает и прочный захват даже во влажном состоянии, поскольку не впитывает жидкости и жир.
✔ Серия: Dual Grip (профессиональная).
✔ Специализация: нож мясника.
✔ Длина лезвия: 12 см
✔ Вес ножа: 102 г
✔ Заточка кромки: гладкая.
✔ Форма лезвия: острие по центру.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.
✔ Гигиеничная и долговечная двухкомпонентная рукоять: внутренний материал - полипропилен (PP), внешний – термоэластопласт (TPE).
✔ Все материалы сертифицированы NSF (лазерная гравировка на лезвии).
✔ Бренд-производитель: Victorinox AG, Швейцария
Данный нож доступен с длиной лезвия 12, 14, 16 и 18 см.
Dual Grip - это постоянно обновляемая коллекция ножей, разработанная специально для профессиональных поваров в сфере гостиничного, ресторанного и кейтерингового бизнеса, а также в мясоперерабатывающей промышленности. Ножи этой линейки созданы с учетом интенсивного использования каждый день в самых разных сложных условиях.
| Основные | |
|---|---|
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Черный |
| Производитель | Victorinox |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Тип | Нож для мяса |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 0.102 |
| Вид лезвия | Гладкое |
| Вид товара | Кухонный нож |
| Гарантия | Пожизненная |
| Группа | DUAL GRIP Sticking |
| Длина (cм) | 26 |
| Длина лезвия (см) | 12 |
| Краткое описание | <p>Victorinox DUAL GRIP Нож для мяса универсальный Sticking с лезвием 12 см / острый кончик / гладкое / с черной ручкой (CC) 500-12 Швейцария 5.5603.12D Гарантия: пожизненная</p> |
| Материал рукояти/накладок | Термоэластопласт |
| Назначение | Нож мясника |
| Особенности | Сертификация NSF |
| Признак товара | Новинки |
| Серия | Dual Grip |
| Специализация | Sticking |
| Страна регистрации бренда | Швейцария |
| Тип выпуска товара | Серийный |
| Толщина (см) | 2.3 |