Ніж-сантоку Victorinox GRAND MAITRE 17 см чорн 7.7303.17G

Класичний японський клинок Victorinox Grand Maitre Santoku 7.7303.17G з професійної колекції Grand Maitre (Гранд Метр). Задовольнить усі вимоги професійних ресторанних кухонь, потішить шеф-кухарів і домашніх віртуозів, які бажають перейти на новий рівень кулінарної майстерності. Ніж-сантоку з великим лезом завдовжки 17 см. Універсальний варіант для різних різальних і рубальних процесів на кухні. З ним Ви зможете зробити класичне нарізання, нарізання кубиками або подрібнити будь-яке м'ясо, овочі, фрукти та зелень. Завдяки особливій формі та чудовому балансу, Santoku — це справжній універсал, яким приємно користуватися день у день. А з кованим лезом, це просто один із найблискучіших ножів, які Ви коли-небудь тримали в руках.

Кований ніж Grand Maitre Santoku 7.7303.17G:

• колекція (професійна): Grand Maitre
• спеціалізація: сантоку (Santoku) / японський клинок
• матеріал клинка: загартована неіржавка сталь
• матеріал ручки: поліоксиметилен (POM)
• форма леза: широке
• заточення крайки: гладке (Plain)
• довжина леза: 17 см
• товщина ручки: 25 мм
• паковання: подарункова коробка з демонстраційним вікном

Кований ніж у японському стилі виготовлений із широким лезом із суцільного сталевого шматка методом кування. Кований інструмент має більшу вагу, порівнюючи з таким штампованим ножем. Показово, що обидва ножі чудово виконають своє пряме призначення, а ось вибір штампованого або кованого клинка — це, швидше, справа особистих переваг. Різальна крайка з гладкою (Plain) заточуванням, яка вважається однією з найуніверсальніших, завдяки чому підходить для всіх типів продуктів. Лезо доповнене електронним гравіюванням із назвою й емблемою бренда, а також унікальним серійним номером.

Колодка виготовлена з поліоксиметилену (POM) — витривалий і ударостійкий полімерний матеріал, який слугуватиме довгі роки. Цей матеріал для роботи з харчовими продуктами, тому що він абсолютно екологічний і перешкоджає появі шкідливих бактерій або цвілі.