Ніж м'ясника Victorinox Dual Grip з лезом 18 см із загостреним кінчиком і двокомпонентною ручкою. Спеціалізований ніж із лінійки Dual Grip для забою та оброблення туш, всіх видів м'яса (як сирого, так замороженого). Професійний інструмент для використання в домашніх і промислових масштабах.
Двошарова ручка ножа Dual Grip:
Внутрішній шар (червоний) забезпечує з'єднання леза та колодки. Він виготовлений із поліпропілену. Цей надзвичайно міцний матеріал , що з'єднання витримають будь-які навантаження, що виникають під час використання.
Другий компонент — чорний зовнішній шар. Виготовлений із м'якшого термопластичного еластомеру (ТПЕ), він забезпечує надійне та міцне захоплення навіть у вологому стані, оскільки не вбирає рідини та жир.
✔ Серія: Dual Grip (професійна).
✔ Спеціалізація: ніж м'ясника.
✔ Довжина леза: 18 см
✔ Вага ножа: 130 г
✔ Заточення кромки: гладке.
✔ Форма леза: вістря по центру.
✔ Матеріал леза: неіржавка сталь високого класу.
✔ Гігієнічна та довговічна двокомпонентна ручка: внутрішній матеріал — поліпропілен (PP), зовнішній — термоеластопласт (TPE).
✔ Усі матеріали сертифіковані NSF (лазерне гравіювання на лезі).
✔ Бренд-виробник: Victorinox AG, Швейцарія
Цей ніж доступний із довжиною леза 12, 14, 16 і 18 см.
Dual Grip — це постійно оновлювана колекція ножів, розроблена спеціально для професійних кухарів у сфері готельного, ресторанного та кейтерингового бізнесу, а також у м'ясопереробної промисловості. Ножі цієї лінійки створені з урахуванням інтенсивного використання щодня в найрізноманітніших складних умовах.
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Колір | Чорний |
| Виробник | Victorinox |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Тип | Ніж для м'яса |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип леза | Гладке |
| Тип товару | Кухонний ніж |
| Гарантія | Довічна |
| Група | DUAL GRIP Sticking |
| Довжина леза (см) | 18 |
| Короткий опис | <p>Victorinox DUAL GRIP Ніж для м'яса універсальний Sticking з лезом 18 см / гострий кінчик / гладкий/з чорною ручкою (CC) 500-18 Швейцарія 5.5603.18D Гарантія: довічна</p> |
| Материал рукояти/накладок | Термоеластопласт |
| Призначення | Універсальні, Ніж м'ясника |
| Особливості | Сертифікація NSF |
| Ознака товару | Новинки |
| Серія | Dual Grip |
| Спеціалізація | Sticking |
| Країна реєстрації бренда | Швейцарія |
| Тип випуску товару | Серійний |